5. Juni 2009

Nachhaltigkeit in der Weinbranche

Der Trend zu mehr Nachhaltigkeit, Ökologie und Klimaschutz hat auch Einzug in die Weinbranche erhalten. Viele Weingüter achten auf biologischen Anbauarten und optimieren ihre Umweltperformance kontinuierlich. Einige Weingüter aus den USA, Frankreich, Österreich und seit Kurzem auch aus Deutschland ließen ihr Weingut und ihre Weine  auf CO2-Emissionen hin überprüfen. ClimatePartner erstellt eine individuelle Emissionsbilanz und gibt Reduktionsempfehlungen. Im letzten Schritt ihres nachhaltigen Engagements wurden die Emissionen ausgeglichen. Das Ergebnis: Klimaneutraler Wein.

Sehen Sie hier mehr über das erste Projekt aus Frankreich (auf Französisch):

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