biologon – klimaneutrale Crunchy-Mischungen

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biologon Bio-Produkte – mehr Klimaschutz beim Frühstück  

Seit 2010 produziert der Tiroler Familienbetrieb biologon mit viel Herzblut traditionell im Stikkenofen gebackene Crunchy- und Granola-Mischungen sowie schonend per Hand gemischte Müslis und Porridges aus kontrolliert biologischem Anbau.

Dabei ist es für die Biomanufaktur wichtig, den Einfluss auf Natur und Umwelt so gering wie möglich zu halten. In puncto Nachhaltigkeit verfolgt biologon daher eine klare Klimaschutzstrategie: Klimaneutralität sowohl auf Unternehmens- als auch auf Produktebene. Um dies zu erreichen, hat biologon zusammen mit ClimatePartner die Treibhausgasemissionen berechnet, reduziert und ausgeglichen.

Zunächst wurden die Emissionen berechnet, die das Unternehmen im laufenden Betrieb verursacht – von der benötigten Energie und Geschäftsreisen bis hin zur Anfahrt der Mitarbeitenden. Zusätzlich wurde der CO₂-Fußabdruck von 21 Produkten erfasst, unter Berücksichtigung der Emissionen aus Produktion und Beschaffung der Rohstoffe, Verpackung und Logistik bis zur Auslieferung der Produkte.

Auf Unternehmensebene wurden bereits CO₂-Emissionen reduziert, z. B. durch die Nutzung von 100 Prozent Ökostrom aus Tiroler Wasserkraft. Gleichzeitig wird an weiteren Reduktionsmaßnahmen gearbeitet, für das Jahr 2023 ist die Investition in eine großflächige Photovoltaik-Anlage geplant.

Für die restlichen Emissionen übernimmt biologon Verantwortung und gleicht diese durch die Unterstützung des nach Gold Standard zertifizierten Klimaschutzprojekts „Saubere Kochöfen“ in Myanmar aus.

Im Ergebnis sind sowohl das Unternehmen als auch 21 Produkte von Kunden sowie der Eigenmarke BioLifestyle seit 2022 klimaneutral. Dies bestätigt auch das ClimatePartner-Label.