Saubere und effiziente Öfen statt Kochen auf offenem Feuer

Unser Klimaschutzprojekt in Peru

Saubere Kochöfen in Peru

In den ärmeren Regionen von Peru sind Mangelernährung und gleichzeitig die hohe Rauchbelastung beim Kochen auf offenem Feuer die größten Gesundheitsprobleme. Unser Projekt Qori Q’oncha geht beide Themen grundlegend an: mit effizienten und sauberen Kochöfen. In den Anden zumeist in Gegenden über 2.800 und auch in einigen Küstenregionen ersetzen die Familien damit das Kochen auf offenem Feuer, wie etwa auf dem „Fogón“, einem simplen Terrakottaherd. Die effizienten Öfen dagegen leiten den Rauch über einen Kamin nach draußen ab, und sie verbrauchen 39 Prozent weniger Feuerholz. So sparen sie CO2 ein und bringen den Familien erhebliche Vorteile: sie brauchen weniger Geld für Feuerholz, es bleibt mehr für die Ernährung der Familie. Und es gibt erheblich weniger Atemwegserkrankungen. Zusätzlich fördert das Projekt Gemeindegärten und stellt den Familien Saatgut und Geräte zur Verfügung. Damit können sie sich eigenständig versorgen.
 

TÜV NORD CERT GmbH
Verifizierung
Gold Standard VER, Nr. 1005
Zertifikats-Typ
250.000
Jährliches Volumen (Tonnen CO2)

Beitrag zu den UN-Zielen für nachhaltige Entwicklung (SDGs)

Keine Armut
Die Familien sparen Geld und Zeit, sie verbessern ihre wirtschaftliche Situation.

Kein Hunger
Es bleibt mehr Zeit zum Anbau von Grundnahrungsmitteln wie Mais oder Kartoffeln; Selbstversorgung in Gemeinschaftsgärten.

Gesundheit und Wohlergehen
Bessere Luftqualität in Wohnräumen und erheblicher Rückgang der Atemwegserkrankungen.

Hochwertige Bildung
Kinder haben mehr Zeit für die Schule, Familien können mehr Geld in Bildung investieren.

Geschlechtergleichheit
Frauen sind oft alleine für das Sammeln von Holz und das Kochen verantwortlich, deshalb profitieren sie am meisten, wenn sie weniger Holz brauchen.

Bezahlbare und Saubere Energie
106.000 Familien können sauber, effizient und sicher kochen.

Menschenwürdige Arbeit und Wirtschaftswachstum
Lokale Beschäftigung in technischen und Verwaltungsaufgaben sowie in der Wartung der Öfen.

Industrie, Innovation und Infrastruktur
Verbreitung einer sauberen, effizienten Kochtechnologie.

Weniger Ungleichheiten
Zielgruppe des Projekts sind benachteiligte Familien in den ärmsten Regionen Perus.

Klimaschutz
147.400 Tonnen CO2 pro Jahr weniger durch 39 Prozent weniger Holzverbrauch.

Leben an Land
Ein Ofen spart im Jahr mehr als 6 Tonnen Feuerholz. So wirkt das Projekt der Abholzung entgegen, schützt Waldbestände und lokale Artenvielfalt.

Partnerschaften zur Erreichung der Ziele
Klimaschutzprojekte sind eine Brücke für Unternehmen der Industrieländer zur Bevölkerung in den ärmsten Ländern der Welt.

Wie funktioniert Klimaschutz mit Kochöfen?

In vielen ärmeren Regionen der Welt kochen Familien auf offenem Feuer, oft in geschlossenen Räumen. Dabei ist die Energieeffizienz gering, es gehen große Mengen an Energie ungenutzt verloren. Saubere Kochöfen sind oft einfache Vorrichtungen aus Metall oder Ton, die aber die zugeführte Energie besser nutzen. Die Familien sparen damit Brennstoffe und CO2. Manchmal werden die Öfen auch in Kleinunternehmen eingesetzt.