En collaborant avec ClimatePartner, Nestlé introduit sur le marché les premiers produits climatiquement neutres

9 février 2021

Avec l'aide de ClimatePartner, Nestlé introduit les premiers produits climatiquement neutres sur le marché allemand : outre toute la gamme de produits Piccolinis, deux nouvelles variantes des mini-pizzas végans et une variante sans viande ainsi que le lait pour nourrissons de LITTLE STEPS dans un nouveau format.

ClimatePartner a comptabilisé les émissions de CO2 des produits sur tout leur cycle de vie : les ingrédients, matières premières, l’emballage, transport, préparation et élimination, en passant par la fabrication. Les vastes mesures que Nestlé avait déjà mises en place pour éviter et réduire les émissions ont été prises en compte. Les émissions qui ne peuvent pas être réduites davantage ou évitées sont compensées par des projets de protection du climat, validés, par exemple, un projet de reforestation à Kikonda en Ouganda où avait lieu une déforestation incontrôlée. 

Ces premiers produits climatiquement neutres ne sont que le début d’un plan pour la protection du climat qui inclura d’ici à 2050 toute la société Nestlé et tous ses produits.

  • Au plus tard, avant la fin 2022, d’autres marques Nestlé deviendront climatiquement neutres : Garden Gourmet, Nespresso et des marques d’eaux telles que Vittel et S. Pellegrino ont déjà entamé le processus d’adaptation.
  • D’ici à 2030, Nestlé continuera de réduire de moitié ses émissions de gaz à effet de serre dans le monde entier grâce à différentes mesures comme l’optimisation des matières premières, de la production, des emballages et du transport.
  • D’ici à 2050, la société prévoit de devenir une entreprise avec zéro émission de CO2 dans ses 187 sites et avec environ 2 000 marques. Pour cela, Nestlé souhaite développer sa gamme avec plus de produits à base de plantes, d’adapter la production aux énergies vertes, de continuer à optimiser les moyens de transport ainsi que de soutenir activement l’agriculture régénératrice.

« Nous réduisons considérablement les émissions de CO2 et les autres gaz à effet de serre dans toute l’entreprise mais aussi tout le long de la chaîne de production : du champ à la table du consommateur » explique Anke Stübing, responsable durabilité chez Nestlé. « Ensemble avec ClimatePartner, nous avons comptabilisé que l’empreinte carbone la plus importante, presque deux tiers des émissions, provient des matières premières dont nous avons besoin pour fabriquer nos produits. C’est pourquoi, nous soutenons 500 000 agriculteurs dans le monde entier pour passer à une agriculture régénératrice respectueuse du sol. »

Pour Tristan A. Foerster, PDG de ClimatePartner, le plan de protection du climat de Nestlé agit comme un signal important : « Les objectifs de Nestlé ont un rôle de modèle. En considérant un produit depuis la production de ses matières premières jusqu’à son utilisation par le consommateur, donc selon l’approche Farm2Fork, tous les engrenages pour une protection complète du climat peuvent être activés. Nestlé s´engage donc sur un chemin ambitieux et global vers la neutralité climatique que nous soutenons avec joie. »