LIDL GB y Duncan Farms:
Afrontar el reto del ámbito 3
LIDL GB y Duncan Farms: Afrontar el reto del ámbito 3
ClimatePartner ha trabajado con Lidl GB para reducir las emisiones de la cadena de suministro del minorista. Lidl GB colaboró con Duncan Farms, la empresa escocesa de huevos de más rápido crecimiento, para desarrollar un nuevo y valioso producto con una huella de carbono significativamente menor.
Tanto los minoristas como los proveedores deben tener en cuenta las emisiones de alcance 3 para cumplir los objetivos de reducción de carbono. Lea el estudio de caso de esta impactante iniciativa para saber cómo se aplicó la estrategia de acción climática en cinco pasos de ClimatePartner:
- Medir la huella de carbono
- Establecer objetivos de reducción
- Aplicar las reducciones
- Financiar proyectos climáticos
- Comunicar con transparencia
Lea aquí la historia completa del éxito:
Tackling the scope 3 challenge for retailers
"Ha sido una gran oportunidad desarrollar los huevos camperos responsables de Woodcote con Lidl y ClimatePartner. Hemos aplicado una serie de medidas en la granja y en la cadena de suministro para reducir significativamente la huella de carbono de los huevos responsables. Lo más significativo es que hemos eliminado la soja importada de la alimentación de nuestras gallinas y la hemos sustituido por habas cultivadas en casa y producidas de forma sostenible. La reducción del 57% de las emisiones de carbono es un logro fantástico, pero seguimos deseosos de seguir identificando y aplicando nuevas medidas".