Klimaatneutraal luchttransport van groenten en fruit bij ALDI SUISSE

Het is altijd zo met fruit en groenten in de detailhandel: Enerzijds wordt verondersteld dat het klimaatvriendelijker is om regionaal en seizoensgebonden te kopen. Anderzijds is de consument eraan gewend dat hij ongeacht het seizoen bijna elke soort kan kopen. Voor sommige fruitsoorten is dit geen groot probleem. Bananen, bijvoorbeeld, groeien het hele jaar door, kunnen groen worden geoogst en vervolgens per schip naar Europa worden vervoerd met relatief lage emissies. Bij andere vruchten is dat moeilijker: die moeten ter plaatse rijpen en dan zo snel mogelijk na de oogst worden ingevlogen om op tijd te kunnen worden verkocht.

Daarom wegen de inkopers van ALDI SUISSE zeer zorgvuldig af welke soorten groenten en fruit in de winkels terechtkomen. Luchttransport wordt zoveel mogelijk vermeden. Leveringen worden alleen ingevlogen wanneer dat echt nodig is, bijvoorbeeld door vertragingen en defecten in de scheepvaart. Luchttransport veroorzaakt veel meer emissies dan vervoer per schip of vrachtwagen. ALDI SUISSE compenseert deze uitstoot volledig. In ruil daarvoor investeert ALDI SUISSE in een exclusief CO₂ compensatie project voor schoon drinkwater in Madagaskar. Op deze manier zorgt de Zwitserse detailhandelaar ervoor dat verschillende dorpen toegang hebben tot schoon en veilig drinkwater.