Cuisiner avec du gaz de bouse de vache

Notre projet de protection du climat à Bagepalli, Inde

Biogaz à Bagepalli, Inde

Dans de nombreux foyers ruraux en Inde, la cuisine se fait sur de simples foyers ouverts dans la maison. Cela nécessite beaucoup de bois et provoque des fumées toxiques. Les infections respiratoires et oculaires sont très fréquentes, surtout chez les femmes et les enfants.

Ce projet promeut les petites installations de biogaz pour les ménages privés. Ils produisent du biogaz à partir de la bouse de vache et de certains déchets organiques ménagers. Cela permet aux familles de cuisiner sans soucis. Il n'y a plus de fumée et la fastidieuse corvée de ramasser le bois est également supprimée. Beaucoup de femmes et d'enfants étaient occupés à ramasser du bois de chauffage un jour par semaine ; maintenant ils ont plus de temps pour travailler et jouer. De plus, parce qu'ils sauvent les forêts et réduisent les émissions de carbone en ne brûlant plus de bois, le projet peut se financer par la protection du climat. Les familles doivent s'impliquer elles-mêmes lorsque le système est installé. Dix-huit mille installations de ce type ont déjà été construites, d'une capacité de 2 m3 chacune.

TÜV NORD CERT GmbH
Vérification
UNFCCC, GS
Type de certificat
26 000
Volume annuel (t CO2)

Contribution aux Objectifs de Développement Durable de l'ONU (SDGs)

Éradication de la Pauvreté
Les ménages pauvres économisent le temps et l'argent dont ils avaient besoin pour se procurer du carburant, acheter des engrais et cuisiner.

Lutte contre la Faim
Meilleure qualité du sol en utilisant les déchets organiques des plantes comme engrais naturel.

Bonne Santé et Bien-Être
Meilleure qualité de l'air dans les maisons, moins de maladies respiratoires et d'infections oculaires.

Éducation de Qualité 
Développement des compétences dans les communautés locales pour l'utilisation et l'entretien de installations de biogaz.

Égalité entre les Sexes
Autonomisation, amélioration du statut social et économique des femmes. Environ 240 d'entre elles ont été formées à l'entretien des digesteurs de biogaz, ce qui représente un revenu supplémentaire pour leur famillle.

Lutte contre les Changements Climatiques
Le méthane est collecté, ce qui permet d'éviter les émissions en brûlant du bois pour la cuisson. Comme il faut moins de bois de chauffage, les forêts locales se reconstituent. Économie totale de 26 000 tonnes de CO2 par an.

Vie Terrestre
Protection des forêts locales à travers la réduction de la consommation de bois de chauffage.

Comment fonctionne la protection du climat avec le biogaz?

Dans les usines de biogaz, la biomasse se transforme par fermentation en biogaz dans des digesteurs hermétiques. La biomasse peut comporter des déchets organiques ainsi que les excréments de vaches ou d'autres animaux. Dans des pays comme l'Inde et le Vietnam, les familles utilisent le gaz provenant de petites usines de biogaz pour la cuisson au lieu du bois ou du charbon de bois.

Une réduction supplémentaire des gaz à effet de serre réside dans le fait que la biomasse utilisée ne se décompose pas à l’extérieur et ne dégage pas de méthane (CH4).