När de var unga bodde de fyra grabbarna i ett kollektiv och gjorde glass hemma i köket, något som blev mycket populärt bland deras vänner. "Varför kan man inte köpa så här god glass?" frågade många. Men det skulle dröja innan de förverkligade idén att förändra glassmarknaden. DasEis är kompromisslös: ekologisk, Fairtrade®, tillverkad av högkvalitativa och till stor del regionala råvaror. Det finns veganska och glutenfria sorter, alla utan industriellt bearbetade råvaror och soja. DasEis strävar inte bara efter kvalitet utan även efter hållbarhet och är idag ett klimatneutralt företag.